Wie wirkt Feuchtigkeit auftreten, innerhalb Trader Joe ' s Kaffee-Dosen?

Ich habe den Versuch gestartet, Trader Joe ' s ganze Bohne Kaffee, der kommt in Kanistern. Als ich Sie öffnete ein heute und schüttete die Bohnen in das mahlwerk, bemerkte ich, gab es einige Feuchtigkeit in der Dose, die hatte ich nicht in Erinnerung jemals zu sehen. Der können sagt "Stickstoff gespült können, um sicherzustellen, frische". Die Dose war vollständig versiegelt, so dass ich nicht alles glauben, was passiert ist, nachdem-Markt. Ist es sicher davon ausgehen, dass die Feuchtigkeit in der Dose wird durch Stickstoff Spülung oder sollte ich besorgt sein, es ist etwas, was abnormal?

+248
Emerald 08.02.2011, 15:01:45
25 Antworten

Es wird die Maschine nicht zu beschädigen; Jedoch, es wird nicht zu brauen richtig. Dein Tee ist eigentlich zu steil im inneren das Wasser für eine bestimmte Zeit; aber die Keurig einfach Gießen Sie das Wasser schnell durch, die sehr schwachen Tee.

Also Nein, es wird nicht die Maschine beschädigen, aber Sie werden nicht brauen Sie Ihr Tee richtig.

+946
bor 03 февр. '09 в 4:24

Die meisten Kaffee-Maschinen verwenden magnetische Wasser-level sensoren. Ich sehe nicht einen Grund, warum Keurig nicht haben.

Sie können sehen, die grundlegende Idee, auf diese Seite, kopiere ich die animation hier, um es einfacher zu verstehen. Also, es ist normal, dass es gibt keine sichtbaren Teile, denn es ist magnetisch.

how-water-level-sensors-work

Also, lasst uns auf dein problem konzentrieren. Diese Art von Ebenen kann brach aus irgendeinem Grund von Zeit zu Zeit. Elektrische Entladung, die starke Magnetfelder in der Nähe von, und so weiter. Ich vermute, dass dieser sensor ist teilweise gebrochen; es kann nicht richtig Messen das Magnetfeld. Wenn dies der Fall ist, die Reinigung wird wahrscheinlich nicht dein problem lösen, und Sie müssen, um neue Teile.

Was können Sie tun? Sie können versuchen, zu betrügen Sie den sensor mit einem Magneten. Ich kann mir nicht vorstellen, dass es praktisch ist, wenn man nicht wirklich bauen einen funktionierenden Mechanismus für den täglichen Gebrauch.

Dennoch empfehle ich dringend, Kaffee Maschinen werden regelmäßig gelöscht. Zumindest, Schimmel kann wachsen im inneren.

+930
David Stickland 29.06.2013, 14:09:15

Für Ihre situation, können Sie die Ausrüstung benutzen, die ich auf Reisen mit:

  • eine AeroPress coffee maker,
  • ein thermometer, wenn Sie wollen, um die Wassertemperatur genau richtig,
  • eine hand hielt burr mahlwerk (hier ist ein review von 7 Produkte) -- oder kaufen preground Kaffee.

Vorausgesetzt, Sie haben zur Verfügung:

  • eine Mikrowelle (oder einen Herd oder Heizplatte), um Wasser zu erhitzen.
+871
j flo 31.01.2012, 11:34:09

Ich habe zu Hause rösten mit einem Gen, das Cafe seit Anfang dieses letzten Sommer. Ich entschied mich für den Gene Cafe, speziell, weil es zu sein schien, konzipiert für den Anbau an eine permanente Entlüftung Lösung. Allerdings habe ich da festgestellt, dass die drei-Zoll-Abgasanlage ist eine sehr grobe passen und, dass die chaff-collector-Lecks Rauchen, da gut. Die Entlüftungsbohrung ich habe installiert in meinem Haus ist auch weniger als optimal, da es dazu neigt zu Undichtigkeit der kalten Luft in das ganz ein bisschen sogar mit zwei Stopps installiert. Hat jemand ein setup, das über sehr wenig (oder noch besser, ohne) Rauch austreten, wenn die Röstung? Was sind die Elemente, die Sie haben, zu erstellen Sie Ihre Rauch-freie Grillgeräte?

+847
sd6 11.08.2010, 19:06:20

Ich unterhielt mich mit Selbstbau-Versorgung-Läden auf der Suche nach "Guinness-mix" oder "Bier gas" pre-gefüllten Flaschen zum Verkauf. Zwar ist dies nicht eine Reine 100% - mix, es geht darum, 75/25 oder 70/30 und in der Regel bedeutet, dass der Lieferant gemischt, es für Sie. Nach viel Graben bei homebrew-Lieferanten, fand ich, dass einer Ihrer Lieferanten nicht kleiner Stapel Aufträge, die schwierig sein kann, da fequently Brauereien melden Sie sich für eine Lieferung Zeitplan mit großen gas-Lieferanten.

Der gas-Lieferant ist ein Industrie-Schweiß-und gas-supply-store-lassen Sie sich nicht von "Industrie" im Namen davon abhalten Sie anzurufen und zu Fragen, Nahrung/medizinischer Qualität. Diese Industrie-Lieferant hat auch Lebensmittelqualität tank exchange.

+829
donovanmuller 25.07.2017, 00:14:51

Als die Maschine gründlich gereinigt haben, können wir beseitigen jede Art von Blockade. Dann, ein sehr wahrscheinlicher Grund HIERFÜR ist der thermostat. Wenn es beginnt zu Fehlfunktionen, über Nacht (es ist möglich, denn Sie sind elektronische Steuerungen mit einem Thermoelement angeschlossen), dann wird die Maschine überhitzen könnte Ihre Kessel. Dies endet mit over-Druck. Wenn möglich, vergleichen Sie die Temperatur mit normaler Temperatur zuerst.

+702
Chasity Spencer 18.11.2014, 09:11:50

Bohnen, die sind verkauft giant-Händler sind nicht dafür bekannt, großartig. Die meisten Unternehmen, die sich eine so erhebliche Menge an Kaffee (und meist billiger) sind hauptsächlich auf der Suche nach einem Lieferanten, der ein großes Volumen und Qualität Sekundär. Dunkle Röstung solche Bohnen effektiv verbirgt die Herkunft Aromen, die (oder deren fehlen) und bietet eine gewisse Gleichmäßigkeit (werden Sie konsequent bekommen Sie den braten Geschmack). Es ist unwahrscheinlich, dass die Bohnen "verbrannt Reste" da, die Art der Sortierung oder der Verkauf an ein anderes Unternehmen nach über braten Unfälle würden nur hinzufügen, um die Kosten und die Komplexität von immer das Produkt auf den Markt.

+580
Mohamed Ahdach 03.04.2014, 12:47:37

Ich habe mehrere Breville-Produkte, und nach Ihren Empfehlungen, ein guter Ersatz ist die Hälfte weiß Weißweinessig und halb Wasser. Ich habe mit meinem aktuellen espresso Maschine für 2+ Jahre, und diese wurden nur nach Ihrer Empfehlung. Ich finde, es funktioniert wirklich gut.

+580
Yury Velikanau 16.03.2012, 03:56:45

Das blinkende Licht bedeutet, es wurde dort zu sitzen für 30 Minuten.

Starbucks-Baristas in der Tat der Kaffee-Zubereitung alle 15 Minuten und sollen dump, der Kaffee, wenn das Licht blinkt.

Quelle: ein starbucks barista

+575
Koolio 14.12.2012, 14:08:58

Ich kann Ihnen nur sagen, was ich mag, aber ich denke, es gibt zwei wichtige Komponenten, die Einfluss auf die Qualität einer flachen, weißen (im Vergleich zu einem cappuccino).

  1. Die Kaffee-Milch-Verhältnis höher als für einen cappuccino. Ich würde mit einem doppelten Schuss espresso in der gleichen Tasse, die Sie machen, a single shot-cappuccino. Nicht ristrettos oder so etwas, einfach nur eine schöne ausgewogene espresso.

  2. Der milchschaum sollte weniger steif und viel samtiger/seidiger als für einen cappuccino. Also im Grunde Sie wollen, um zu lüften, die Milch weniger. Nicht überhitzen die Milch bzw. der Schaum bekommen wird steif, außer Sie brennen die Milch und es wird nur machen Sie Ihre flachen, weißen (oder jede andere Milch Basis Kaffee trinken) schlecht schmecken und verbrannt. Sie können dies erreichen, indem nur eine leichte Verringerung der Milch-Krug, bis Sie hören das Zischen. Dies ist, wenn Sie ziehen Sie Luft in die Milch. Übertreiben Sie es nicht, nur geben Sie es ein paar Pfiffe, und dann Tauchen Sie die Düse wieder in die Milch, so dass es ins Rollen und mischen alle der Schaum mit der Milch machen es seidig und glatt an. Drehen Sie den Dampf, wenn ' s heiß wird, überprüfen Sie den Bereich, der Ihre Handfläche unter dem Daumen, wie es ist in der Regel empfindlicher. Wenn es zu heiß dort, stoppen die Dampf. Ein weiteres Zeichen ist der sound von den dämpfen, wenn es immer tiefer es wahrscheinlich getan. Die Oberfläche der Milch erscheinen soll glatt und glänzend. Zu viele große Blasen, die wahrscheinlich bedeutet, Sie senkte den Krug zu viel und belüftet zu lange. Wenn es immer noch zu viel Schaum oder Sie können sehen, wie eine Art von festen Klecks Schaum in der Mitte, wie Sie wirbeln Sie vorsichtig, Gießen Sie Sie einfach aus dem Krug.

Jetzt sollten Sie in der Lage, Gießen Sie einen schönen Flachen Weißen mit nur wenig Schaum.

+521
mart twelef porty manik 17.06.2011, 17:47:48

Ich persönlich würde prüfen, ob die brewchamber um zu sehen, ob es irgendwelche alten Wasser-Aufbau, die möglicherweise für immer verschimmelt. Ich weiß nichts von der Expobar Office-Puls-Rechner, aber wenn ein Wasser-Aufnahme verwendet wird, überprüfen Sie, dass die Pumpe und das Ventil ebenso. oder laufen Sie einfach eine Essig-Lösung durch, wenn Sie Zugriff haben, wo das Wasser zu Bremsen in die Maschine.

+520
Peter G 05.09.2014, 21:19:30

Ich kaufte mir eine neue Kaffeemaschine, und es hat einen permanenten filter-und sagt sich, nur mit filter gemahlenen Kaffee.Was genau ist mit filter gemahlenen Kaffee?

+519
Tonithy 08.01.2016, 06:48:30

Wenn ich kaufte meine aeropress, kam es mit diesem seltsamen Sechskant-Ding: hexagon thingy

Was ist es?

+450
EMH333 05.09.2017, 16:24:02

Bitte nicht verwechseln arabischen Kaffee mit türkischen Kaffee.

Arabischer Kaffee, genannt gahwah ist etwas völlig anderes als türkischer Kaffee ... das heißt der türkische Kaffee in den Nahen Osten.

Es hat ganz andere Färbung und ist auch anders als gedient. Es ist auch nicht süß.

Wikipedia erklärt es so:

Arabischer Kaffee, oder "Al-Qahwa" (Arabisch: قهوة, qahwah, lokal gahwah oder g'hawah), ist aus Kaffee Bohnen geröstet sehr leicht oder schwer von 165 °C (329 °F) bis 210 °C (410 °F) und Kardamom, und ist ein traditionelle Getränk in der arabischen Kultur. Traditionell, es ist geröstet auf die Räumlichkeiten (zu Hause oder für Besondere Anlässe), gemahlen, aufgebrüht und diente in den Augen der Gäste. Es ist oft serviert mit Datteln, getrockneten Früchten, kandierte Früchte oder Nüsse. Diese Brau-Methode wird Häufig in Najd und Hedschas, und manchmal auch andere Gewürze wie Safran (um ihm eine goldene Farbe), Nelken und Zimt. Einige Leute fügen Sie ein wenig Kondensmilch auf etwas verändern seine Farbe; dies ist jedoch selten. Es wird serviert von eine Besondere Kaffee-pot namens dallah (Arabische: دلة) und die Kaffee-Tassen sind klein, mit keinen Griff genannt fenjan. Die Portionen sind klein, Deckung nur den Boden der Tasse.

Es sieht wie folgt aus:

enter image description here

Türkischen Kaffee, auf der anderen Seite:

enter image description here

+365
nickles 01.06.2018, 22:32:38

Das infuser (der Schleifer ist, was Sie legen Sie die Bohnen in) bewegen sich leicht nach unten und zurück auf plug-in ist ein erfolgreicher self-check. Beim einschalten der Maschine auf dem infuser bewegen sollte, den ganzen Weg an die Spitze-die meisten Brau-position, dann sollte die Maschine führen Sie eine Erwärmung Spülen. Wenn das infuser bewegt sich beim einstecken der Maschine, aber nichts passiert, wenn Sie den Netzschalter drücken, dann den infuser in Ordnung ist und Ihr control panel hat höchstwahrscheinlich fehlgeschlagen ist (dh. die power-Taste einfach nicht funktioniert).

In Bezug auf das service-Handbuch, ist keine solche Dokumentation vorhanden ist, für Delonghi Maschinen, zumindest nicht erstellt/geliefert von Delonghi.

+363
kuntrip 21.01.2014, 10:04:12

Ich habe getrunken drip Kaffee für mehrere Jahre. Es war perfekt für mich. Es schmeckt gut und vor allem es macht mich wach.

Vor kurzem begann ich zu trinken französische Presse Kaffee und es ist etwas, was ich verpasst habe. Ich bin nicht mehr erleben, das Gefühl der explosive Energie, die ich verwendet, um mit drip Kaffee.

Ist das problem mit der Art, wie der Kaffee zubereitet wird? Ich habe verwendet verschiedene Arten von Kaffee, aber die Dinge sind nicht viel besser.

Hier ist, wie ich es zubereiten:

  • Ich koche etwas Wasser.
  • Setzen Sie 2 Teelöffel Kaffee in der französischen Presse.
  • Gießen Sie das Wasser.
  • In der Nähe der französischen Presse.
  • warten Sie 4 Minuten.
  • drücken Sie und Gießen Sie den Kaffee in die Tasse.
+280
trickster84 26.11.2016, 10:22:58

Auf dieser website fand ich diese Behauptung:

Große baristas in der Tat nur mahlen Sie die Bohnen für einen espresso Recht bevor Sie Sie verwenden. 30 Sekunden, nachdem Sie geschliffen wurden, werden die Bohnen schon zu abgestanden ist für einen guten espresso.

Ich bin zutiefst skeptisch. Gibt es eine Möglichkeit, zu überprüfen, zu quantifizieren, oder andernfalls glaubhaft macht, dass Anspruch, oder ist es Aberglaube?

+251
Ovidiu Buligan 24.01.2015, 19:50:42

Mehrere "automatische pour-over" - Maschinen haben vor kurzem auf den Markt kommen, die von Herstellern wie diejenigen, die Sie aufgelistet. Sie sind so etwas wie ein hybrid zwischen den allgegenwärtigen, konventionelle "automatische Tropf" Maschinen und manuelle pour-over-Methoden. Das heißt, das automatische Gießen-über Maschinen versuchen, führen Sie die gleiche Schrittfolge empfohlen, für die manuelle pour-over, aber in einer automatisierten Weise.

Vergleichen Sie zum Beispiel die Blue-Bottle-pour-over-drip-guide. Dies deutet auf einen multi-Schritt-Prozess, Gießen. Mit Wasser bei einer bestimmten Temperatur, tun Sie den folgenden:

  • erhitzen Sie die Kegel-und nass-filter;
  • Gießen Sie eine kleine Menge von Wasser auf nassen Gründen und "bloom", dann warten Sie;
  • Gießen Sie das restliche Wasser langsam in die Mitte des Geländes Haufen.

Einige andere guides empfehlen Gießen in kreisenden Bewegungen oder in mehreren Iterationen, oder an einem bestimmten Anteil oder an bestimmten Orten. Siehe auch die Frage über Gießen-over-Techniken.

Normale auto-Tropf-Maschinen, auf der anderen hand, ziehen Sie einfach Wasser auf einmal über all die Gründe, die in einer eher unkontrollierten Art und Weise. Dies bezieht sich auch auf eine Frage: wirkt sich die automatische Tropf-schmeckt anders als pour-over? Das ist eine separate, offene Frage.

Dieser Artikel von LifeHacker gibt einen Vergleich zwischen dem neumodischen automatischen Gießen-über Maschinen und wie Sie im Vergleich zu real, manuelle pour-over, und eine andere von der HuffPo über die Chemex-Modell. Ihre Schlussfolgerungen sind vielfältig (siehe weitere Artikel), aber:

  • Sie sind teurer als herkömmliche Tropfen;
  • einige Modelle verfügen über eine steuerbare Einstellungen für bestimmte Parameter (z.B., Blüte-Zeit; Temperatur)
  • Sie bieten eine exakte Reproduzierbarkeit der für bestimmte Parameter wie Frequenz, Zeit für Kontakte mit den Gelände -, Wasser-Temperatur.

Letztlich bieten Sie die Liebe zum detail, kann von hand gemacht werden; einige tun dies besser als andere. Allerdings sind die meisten nur Wärme, Wasser und tropft es über das Gelände etwas besser als ein herkömmlicher drip Kaffeemaschine.

Wenn Sie...

  • wollen nicht lernen, den "Stil" oder "Kunst", um die manuelle pour-over, oder
  • wenn Sie schätzen die Nuancen der manuelle pour-over (über auto-Tropf), kann aber nicht ganz die Aufmerksamkeit auf details, die wirklich unterscheiden, manuelle pour-over,

diese Maschinen könnte für Sie sein.

+229
VADIM1 18.04.2010, 21:45:14

Ihre Frage ist sehr offen, ich werde versuchen, die Antwort auf zwei gemeinsame Wurzeln Ihres Problems.

1) Zu viel Kaffee. Pro Tasse espresso sollten es sein, 7g gemahlenen Bohnen.

2) Keine "stampfen". Sie haben wahrscheinlich nicht komprimieren des Pulvers in den porta-filter genannt (Schürf -). Dies ist, wie es aussieht:

tamping

Vielleicht haben Sie es komprimiert, wenn Sie versucht, um es in die Maschine.

+163
Lesja3112 21.04.2018, 21:32:20

Hat jemand hatte kein Glück machen peanut butter flavoured coffee? Wenn ja, welche Verfahren hast du benutzt?

+112
POB 08.10.2013, 19:22:02

Ich muss aufhören zu trinken Kaffee, viele Male, und es war nie schwierig für mich zu tun, aber kann nie Aufenthalt beenden für mehr als etwa 3 oder 4 Wochen.

Ich in der Regel trinken 3, homebrewed Tassen pro Tag, und nur eine kleine Menge von put halb und halb in ihm.

Ich habe schon Kaffee trinken für über 10 Jahre.

Mein Hauptproblem hier ist, dass ich nicht das Gefühl, ganz Recht, nachdem ich beenden. Dieses Gefühl scheint nicht zu gehen Weg, so dass ich immer wieder anfangen.

Wie kann ich bleiben Weg von Kaffee, nachdem ich aufhören? Und würde ich jemals normalisieren, wenn ja, wie viele Wochen würde es dauern?

+97
grjack 30.04.2018, 12:28:40

Sofern Sie Ihre SCHLEIFMASCHINE ist ein burr mahlwerk von einigen Sortiments - würde ich zumindest Schleifen Zuhause für die Zukunft, frischen Kaffee. Andernfalls, wenn Sie Rollen mit einem Ventilator/Messer-Schleifer habe ich gefunden, dass bessere Ergebnisse mit einem präzisen mahlwerk von einem lokalen shop. Wenn Sie trinken-jährige Kaffee, aber... nicht sicher, dass alles, was wirklich wichtig ist :)

+66
Alan Thomas 21.04.2012, 04:52:31

Die japanische oder Kyoto-Methode und der espresso eine äußerst unähnlich in Ihren Methoden Extraktion und Geschmack profile. Es ist wirklich wie äpfel und Birnen vergleichen.

Espresso nutzt Druck die als Hauptbestandteil in der Erwägung, dass die japanische Methode verwendet die Zeit als Steuerung. Espresso ist konzentrierter robuster im Geschmack-Profil, während die japanische Methode "mehr zart, mit einem helleren Körper".

Hier ist ein Artikel zu erklären, die Idee der japanischen Methode

http://m.drinks.seriouseats.com/2014/03/japanese-style-slow-drip-coffee-cold-brewers-kyoto-yama-hario.html

Zu Ihrer Frage hinzufügen von Eis zu Ihrem espresso. Es sollte in Ordnung sein. Es gibt ein paar Methoden zu tun, iced espresso. Hier ist eine der "klarsten" Rezepte.

http://m.wikihow.com/Make-an-Iced-Espresso

Also abgesehen von Geschmack Profil gehen, in die Sie sollten gut zu gehen

+62
BizApps 05.12.2012, 09:40:09

Der beste Weg zur Verbesserung kühlen Bier zu brauen Ihren Kaffee heiß zu und lassen Sie es zum abkühlen in den Kühlschrank. :) Die Säure ist lecker und kalt brauen Kaffee dämpft die Säure. Wenn Sie dumping-Creme in es, dann völlig kalt brauen Sie, aber sonst heiß ist der Weg zu gehen.

Ansonsten würde ich persönlich es aus dem Kühlschrank, nur brauen Sie es für 12 Stunden, und Sie bitten, mahlen es für Sie mehr eine Französisch Presse ist eine Art grind (Gröber!).

+52
dgbeecher 30.09.2012, 21:02:56

Ich nehme an, unter rösten und über-braten sind etwas relatives. Ich in der Regel lieber eine leichtere roast (kurz nach dem Abschluss des ersten Risses), die möglicherweise unter-geröstet, um einige Geschmäcker.

Ich habe gelegentlich hielt einen braten zu früh und dann ist es unter geröstete mir (und ich vermute, dass jemand anderes), wie gut! In diesen Fällen, der Kaffee schmeckt Sauer und damit meine ich nicht Sauer, aber Sauer. Die Sauerkeit ist ein wenig wie den Geschmack im Brot hat alt und verbittert. Es hat auch einen Geschmack, erinnert an Tee. Ich mag Tee, aber nicht, wenn es bedeutete, zu sein Kaffee! (Wenn Sie jemals hatte, Qishr - "Tee", hergestellt aus der getrockneten Kaffeekirschen-Schalen - es ist ziemlich nah an, dass, was nicht verwunderlich ist, nehme ich an.) Es gibt auch andere Kaffee-Geschmack, die nur abwesend aus unter-geröstete Kaffee - es gibt einfach weniger, dass "Kaffee" Geschmack (und es verschwindet auch von der Zunge sehr schnell) und der Kaffee hat auch weniger Körper.

Wenn Sie nicht zu unter-Britt, ich finde, das lassen die Bohnen rest viel länger als normal kann ein wenig helfen.

+24
Usman Riaz 06.02.2018, 07:19:57

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